Trà mãng cầu thanh nhiệt đơn giản tại nhà

Trà mãng cầu thanh nhiệt đơn giản tại nhà

Trà mãng cầu thức uống đang nồi rần rần mạng xã hội những ngày gần đây. Cùng bếp Capri “đu” trend cách làm trà mãng cầu tươi xem có ngon như lời đồn không nhé!

Nguyên liệu của trà mãng cầu

• 1 quả mãng cầu
• Đường cát
• 120ml cốt trà nhài
• 20ml nước đường
• 1 quả tắc
• 80g mãng cầu ngâm
• Dụng cụ pha trà
• Đá vừa đủ

Cách làm trà mãng cầu

Bước 1: Chế biến mãng cầu

Mãng cầu mang đi cắt thành từng khoanh, sau đó lột bỏ phần vỏ. Tiếp theo, bạn tách hạt mãng cầu và lấy phần thịt. Cuối cùng, bạn cho 350gr đường cùng 5gr muối vào trong thịt mãng cầu rồi trộn đều, để ướp khoảng 20 phút.

Bước 2: Pha trà và làm nước đường

Đầu tiên, chuẩn bị nồi sạch, cho 300gr đường, 5gr muối cùng với 300ml nước lọc và đặt trên bếp với lửa vừa. Khi nước sôi, bạn khuấy đều liên tục để hỗn hợp tan hết và tắt bếp khi sệt lại. Tiếp theo, bạn cho 50gr trà cùng với 1,5l nước sôi và hãm trong khoảng 10 phút, cuối cùng bạn lọc lại qua rây để thu được phần nước trà.

Bước 3: Chế biến trà mãng cầu

Bạn cho 150gr thịt mãng cầu, 15ml nước tắc, 60ml nước đường, 15ml nước trà vào trong ly và khuấy đều thức uống. Cuối cùng bạn thêm đá lạnh để món uống được thơm mát và ngon miệng hơn

Công dụng tuyệt vời của món trà mãng cầu đối với sức khỏe

• Tốt cho hệ tiêu hóa: Trà mãng cầu tươi giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, táo bón và giúp đào thải độc tố trong cơ thể.
• Giảm stress: Trà mãng cầu tươi có chứa hợp chất Polyphenol giúp giảm căng thẳng, giúp bạn thư giãn và tạo cảm giác dễ chịu.
• Tăng cường miễn dịch: Mãng cầu tươi là một nguồn giàu Vitamin C, Vitamin A, canxi và sắt, các chất này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp bạn khỏe mạnh và chống lại bệnh tật.
• Tốt cho làn da: Mãng cầu tươi có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa và giảm nếp nhăn, cho bạn làn da trẻ trung và khỏe mạnh.
• Hỗ trợ giảm cân: Trà mãng cầu tươi có tính năng chống oxy hóa và giảm mỡ trong cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn uống và vận động phù hợp.

Bài viết trên đã chia sẻ cách làm trà mãng cầu ngon ngọt, mát lạnh, phù hợp cho mùa hè. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp bạn làm thành công ngay từ lần đầu. Đừng quên tiếp tục theo dõi tin tức tại Capri Việt Nam để cập nhật thêm nhiều chia sẻ bổ ích và hấp dẫn hơn nữa nhé!